Falando um pouco mais sobre os pratos típicos de algumas regiões a repórter Cristiane Santos visitou a barraca de Atibaia, que prepara um prato tradicional da região. Conhecido como Virada de Ervilha, o prato mistura farinha de milho, ervilha frescas cozidas, além de bacon. A repórter Cristiane Santos conversou com a Senhora Lilian Voguel. E também conversou com Tarcia Viesnervik, ela que integra o Revelando São Paulo com a cidade de Mairiporan falando sobre o lanche Buraco Quente. Ouça a entrevista.